醤油通販、しょうゆ、酒粕使用のこだわり丸大豆醤油、簡単レシピ、-フク醤油株式会社-

2018年01月
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美味しいレシピ
しょうゆ
…鯛のあらのお吸い物
…鯛のあらのお吸い物
…鯛のあらのお吸い物
材料
  【材料】
  ・鯛のあら       1パック
  ・水1000cc(今回は魚からだしが出るので水)
         (だしが出ない具材の場合は、だし汁)
  ・フクしょうゆ”淡口” 大さじ1杯半くらい
  ・みつばなど     少々


この料理に使われた商品
この料理に使われた商品
お吸い物ならお任せください。素材の色と具材の味が引き立つ満足のお吸い物です。
  1.鯛のあらは熱湯をかけ、よく水洗いしてから水気をきる。
 
2.鍋に1000ccくらいの水を入れ火にかける。
 
3.沸騰したら、あらを入れる。
 
4.あくをとりながら身に火をとおし、フクしょうゆ”淡口”を入れる。
 
5.火をとめ、みつばなどを飾って出来上がり。